{"product_id":"inde-shanivar-santhe-copie-1","title":"Inde Shanivar Santhe 500gr","description":"\u003cdiv class=\"css-0\"\u003e\n\u003carticle class=\"css-2un425\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eVégétal, Sucre brun, Chocolat au lait, Citron, Raisin sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa ferme Hoysala est située à 20 km de la ville la plus proche Mudigere, dans le district de Chikkamagaluru dans l'État du Karnataka. Elle a été construite en 1889 et appartient à la même famille depuis 1950. Aujourd’hui, Hoysala est gérée par la 4ᵉ génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cafés sont produits sous ombrage avec des pratiques agricoles régénératrices et respectueuses de l'environnement. On découvre une riche diversité sur la ferme : cafés Arabica, Robusta, des fruits \u0026amp; différentes épices : poivre noir, noix d'arec, cardamome. On y trouve également plus de 200 espèces d'animaux (oiseaux, insectes et reptiles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les cerises sont triées 2 fois avant d’être dépulpées mécaniquement, puis lavées avec une eau recyclée. Elles fermentent ensuite 12h, et sont lavées à nouveau. Les cerises sèchent ensuite de 7 à 9 jours, et remuées tout au long du séchage pour garantir son homogénéité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53025039450443,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/oaromesducafe.com\/products\/inde-shanivar-santhe-copie-1","provider":"Ô ARÔMES DU CAFÉ ","version":"1.0","type":"link"}